← Todas las recetas
Bizcocho casero
TIEMPO
45 minutos
DIFICULDADE
Promedio
PRODUCTO
Mezcla de huevo
Mezcla
de huevos
Método de preparación
Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde redondo para pasteles.
Batir la mezcla para huevos Master Eggs con el azúcar durante 8 minutos hasta que duplique su volumen.
Añade la ralladura de limón y mezcla suavemente.
Tamice la harina con el polvo de hornear e incorpórela suavemente a la mezcla de huevo.
Vierta la mezcla en el molde y hornee durante 30 a 35 minutos.
Espera a que se enfríe antes de desmoldar.
Ingredientes
Mezcla de huevos Master Eggs de 300 g
200 g de azúcar refinada
200 g de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
Raspas de limão a gosto
El secreto para conseguir un bizcocho esponjoso reside en incorporar la harina muy suavemente, de abajo hacia arriba, sin perder el aire en la mezcla.
SUSTITUTO DE HUEVOS MAESTROS
300 g de mezcla para huevos Master Eggs
Aproximadamente 6 huevos enteros
