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Mistura de Ovos
Salgados
Confeitaria

Pão de Queijo

TEMPO

35 min

DIFICULDADE

Médio

PRODUTO

Mistura de Ovos

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Mistura
de Ovos

Modo de Preparo

1

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2

Misture o polvilho azedo com o sal em uma tigela grande.

3

Aqueça o leite e o óleo e despeje sobre o polvilho, misturando bem.

4

Adicione a Mistura de Ovos Master Eggs e o queijo ralado.

5

Sove até obter uma massa homogênea e modele as bolinhas.

6

Asse em assadeira untada por 20 a 25 minutos até dourar.

Ingredientes

100 g de Mistura de Ovos Master Eggs

500 g de polvilho azedo

200 g de queijo minas padrão ralado

100 ml de leite integral

100 ml de óleo vegetal

1 colher de chá de sal

Para pão de queijo ainda mais cremoso, acrescente 50 g de queijo parmesão ralado à massa.

SUBSTITUIÇÃO MASTER EGGS

100g de Mistura de Ovos Master Eggs

≈ aproximadamente 2 ovos inteiros

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Mistura de ovos

APLICAÇÕES

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