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Custard
TIME
20 min
DIFFICULTY
Easy
PRODUCT
Pasteurized Egg Yolk
Pasteurized Egg Yolk
Modo de Preparo
Tempere a Mistura de Ovos Master Eggs com sal e pimenta-do-reino.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga.
Despeje a mistura de ovos e deixe cozinhar por 1 a 2 minutos até firmar levemente.
Adicione o presunto e o queijo sobre metade do omelete.
Dobre o omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto.
Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.
Ingredientes
150 g de Mistura de Ovos Master Eggs
50 g de presunto fatiado
50 g de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de manteiga
Salsinha picada para finalizar
Substitua o presunto por frango desfiado ou legumes salteados para uma versão diferente a cada dia.
SUBSTITUIÇÃO MASTER EGGS
150g de Mistura de Ovos Master Eggs
≈ aproximadamente 3 ovos inteiros
